QR-коды для углубленного опыта
Реализация
На каждом столе разместите QR-коды, которые ведут на отдельные страницы с историями происхождения блюд, видео приготовления от шеф-повара и рекомендации по сочетанию с напитками.
Ожидаемый результат
Увеличение вовлеченности клиентов, усиление интереса к меню, рост лояльности и среднего чека.
Кулинарные мастер-классы от шефа
Реализация
Организуйте ежемесячные мастер-классы по приготовлению популярных китайских блюд. Рекламируйте их через соцсети и ваш сайт.
Ожидаемый результат
Привлечение новых клиентов, укрепление имиджа ресторана как экспертного заведения.
Серия дегустационных ужинов
Реализация
Проводите тематические дегустационные вечера раз в месяц с ограниченным количеством мест, предлагая редкие блюда и уникальные сочетания вкусов.
Ожидаемый результат
Создание ажиотажа, возможность повысить чек на дегустациях, привлечение гастрономов.
Программы лояльности через мобильное приложение
Реализация
Разработайте приложение с системой накопления баллов, которые можно обменять на блюда или скидки. Уведомляйте подписчиков о новинках и акциях.
Ожидаемый результат
Увеличение возвратности клиентов, укрепление базы преданных клиентов.
Фотозоны и уникальные декорации
Реализация
Создайте в ресторане фотозоны с аутентичными китайскими декорациями. Поощряйте гостей делиться фото в соцсетях с вашим хештегом.
Ожидаемый результат
Расширение органического охвата в соцсетях, привлечение любителей "инстаграммных" мест.
Аромамаркетинг
Реализация
Используйте специально подобранные ароматы в ресторане, чтобы усилить аппетит и вызвать приятные ассоциации с вашими блюдами.
Ожидаемый результат
Подсознательное улучшение клиентского опыта, увеличение времени пребывания частенько приводит к увеличению среднего чека.
Сезонные фестивали китайской кухни
Реализация
Организуйте мероприятия в честь китайских праздников с особенным меню и культурной программой: музыка, традиционные танцы, мастер-классы.
Ожидаемый результат
Привлечение разнообразной аудитории, укрепление бренда как культурного центра.
Программа приглашения друзей
Реализация
Предложите гостям бонус за привлечение друзей: например, бесплатное блюдо или скидку при следующем визите.
Ожидаемый результат
Увеличение клиентской базы через сарафанное радио.
Темные дегустации
Реализация
Проводите ужины в темноте, чтобы акцентировать внимание на вкусах. Подходите творчески к презентации и антуражу мероприятия.
Ожидаемый результат
Создание уникального опыта, привлечение искателей острых ощущений и интереса в СМИ.
Гастрономические туры по регионам Китая
Реализация
Каждый месяц посвящайте определённому региону Китая. Представляйте новые блюда и истории, связанные с данной культурой и кулинарией.
Ожидаемый результат
Обогащение постоянного меню и поддержка интереса частых посетителей.
Создание официантов в тематических костюмах
Реализация
Предложите сотрудникам одеваться в национальные китайские костюмы по праздникам, создавая атмосферу погружения в китайскую культуру.
Ожидаемый результат
Повышение интереса и вовлеченности гостей, особенно во время тематических мероприятий.
Мобильный запуск ресторанной телестудии
Реализация
Создайте видео-контент о ресторане: интервью с шефом, "закулисье" кухни, рецензии на блюда от популярных фудблогеров.
Ожидаемый результат
Повышение узнаваемости бренда, привлечение новых клиентов через видеоплатформы.
Интерактивные столы с проекцией
Реализация
Инвестируйте в технологии, позволяющие проецировать на стол изображения блюд в процессе выбора. Клиенты могут "увидеть" блюдо до заказа.
Ожидаемый результат
Увлечение и интерактивность подогревает интерес, что способствует росту продаж и уникальности клиентского опыта.
