Представляем вашему вниманию разнообразные идеи для увеличения продаж в ресторане кавказской кухни. Эти инициативы могут быть реализованы как в оффлайн, так и в онлайн режиме, помогая привлечь новых клиентов и удержать существующих.
Разовые Акции
-
Скидка на Первый Заказ
Предоставляйте 20% скидку на первый заказ при онлайн-заказе через приложение или сайт. -
Комплименты от Шефа
Дарите бесплатные закуски при покупке на сумму свыше определённой цены в будние дни. -
Счастливые Часы
Сниженные цены на определённые блюда в течение дня, например, с 15:00 до 17:00. -
Комбо-наборы
Предложите блюда в комплекте по сниженной цене, сочетая популярные позиции, такие как шашлык и хачапури.
Периодические Акции
-
Тематика Дня
Ежедневная скидка на определённое блюдо — «День Хинкали», «День Шашлыка» и т.д. -
Дни Рождения
В качестве подарка предлагайте бесплатный десерт или 10% скидку именинникам и их гостям. -
Акция «Приведи Друга»
Предоставление ваучера на скидку 10% за каждого нового клиента, приведенного постоянным клиентом.
Сезонные Акции
-
Летнее Меню
Сезонные скидки на летние салаты и прохладительные напитки. -
Акция к Праздникам
Специальные предложения и скидки в преддверии национальных или международных праздников. -
Новогодняя Ночь
Фиксированная цена за участие в новогодней программе с ужином и развлечениями.
Программы Лояльности
-
Клубная Карта
Внедрение дисконтных карт для постоянных клиентов со скидками до 15%. -
Копите Баллы
Разработка системы, в которой за каждую покупку выдаются баллы, обмениваемые на скидки или бесплатные блюда. -
Подписка на Обед
Еженедельные или месячные подписки на обеденные комплексы с 20% скидкой.
Специальные События и Мероприятия
-
Мастер-классы от Шефа
Участникам предоставляется скидка на ужин в день проведения мероприятия. -
Тематические Вечера
Организация вечеров национальной музыки и скидки на определённые блюда. -
Дегустационные Сеты
Оформление дегустационных сетов с предварительной записью и скидкой для больших компаний.
Социальные и Онлайн Акции
-
Акции в Социальных Сетях
Конкурсы и розыгрыши в социальных сетях с призами в виде подарочных сертификатов. -
Онлайн Купоны
Предоставление электронных купонов с ограниченным сроком действия через е-мейл или СМС. -
Коллекции для Фото
Скидки для клиентов, делящихся фото блюд ресторана в Instagram с определённым хештегом. -
Тематические Хэштеги
Поддержка постов клиентов и фирменных хештегов для создания онлайн-сообщества.
Совместные Акции
-
Партнёрство с Доставкой
Сотрудничество с сервисами доставки для предоставления скидок на первую доставку. -
Кулинарный Туризм
Партнёрство с турфирмами для предложений скидок туристам на группы. -
Поддержка Мероприятий
Спонсорство местных мероприятий с предложением скидок их участникам.
Эти идеи помогут вашему ресторану кавказской кухни не только увеличить продажи, но и создать уникальное предложение для клиентов, делая ваше заведение более привлекательным и запоминающимся.
