13 методов продвижения суши-баров: сайт, реклама, соц. сети

Создание сайта

В этой нише важно начинать с сайта. Суши заказывают едва ли не всегда через интернет: вечером, с мобильного, прямо из соцсетей. Сайт — точка, куда приводят весь трафик. На сайте стоит дать: актуальное меню с фотками, отдельную кнопку «Заказать», карту доставки, форму быстрой обратной связи. Заброшенное меню без фото снижает доверие. Не стоит прятать часы работы и адрес — эти данные ищут в первые же секунды. Сайт увеличивает видимость, а главное — дает хозяину контроль над всеми каналами, куда уходит трафик.

SEO-оптимизация

После сайта включается SEO. Для суши-баров важно выйти в топ в поиске на запросах «суши рядом», «доставка роллов + район». В этих темах трафик часто забирают агрегаторы, но даже в регионах местные бары забирают до 20–30% поиска. Здесь работает проверка ключевых фраз через Wordstat, оптимизация метатегов и честные отзывы на Яндекс Картах. Хорошо заполнять карточки на 2ГИС, Фламп, Yell. Если сайт работает быстро, адаптирован под мобильные — позиции растут быстрее. Основные метрики: трафик из поиска и количество переходов по статусу «место в поиске».

Социальные сети

В продвижении таких проектов стоит сделать упор на Instagram* и VK. Суши заказывают глазами: фото сетов, сторис из цеха, «заказ дня», ролики о приготовлении — всё это цепляет. Лучше работать с реальными фотографиями, а не со стоками. Важно отвечать на комментарии, запускать опросы, собирать отзывы через директ. В VK сейчас показывают хорошие охваты, если грузить активный видеоконтент и устраивать опросы с авторскими сетами. Рост подписчиков и вовлечённость показывают, насколько аудиторию захватывает контент.

*Instagram — запрещен в РФ, но актуален для многих регионов как площадка для визуала.

Рекламные кампании в Яндекс Директ

Яндекс Директ — основной рабочий канал для доставки еды в России. Лучше запускать рекламу на поисковые запросы по району, быстро тестировать отдельные объявления под разные районы и акционные предложения. Стоит использовать расширения: адрес, телефон, быстрые ссылки. Хорошо работает, когда в тексте фигурирует конкретика («сет Филадельфия — 499₽», «доставка 30 минут»). CTR ниже 1% — сигнал переписать объявление. За конверсию берут количество заказов напрямую с сайта или по звонкам.

Email-маркетинг

Список рассылки часто собирают через сайт или офлайн — через QR-коды на столах. Здесь задача: не спамить, а давать повод открывать каждое письмо. Лучше всего работают акции («только для своих», «бонус на следующий заказ», «тайное меню недели»), а не общие рассылки. Просто новостную рассылку почти не открывают, а акции открывают до 40% подписчиков. Анализировать эффективность проще всего по открываемости и переходам.

Партнёрство с местными бизнесами

В доставке хорошо работает совместная реклама с кофейнями, спортзалами, салонами красоты. Можно договориться об обмене флаерами, скидках «по промокоду для своих», совместных акциях. Опыт показывает: такие кросс-партнёрства дают новый поток клиентов, особенно если купить их кафе-карту или устроить акцию в праздничные дни. Решение о партнёрстве — отдельная точка роста для локального бизнеса.