13 методов продвижения ресторана доставки: сайт, реклама, соц. сети

Создание профессионального веб-сайта

В этой нише важно начинать с четкого и понятного сайта. Пользователь должен сразу видеть меню, цены и кнопку «Заказать». Без лишних кликов и всплывающих окон. Добавляю все опции онлайн-заказа, оформляю блок с контактами — телефон, мессенджеры, адрес. Лаконично показываю условия доставки.

Для оценки эффективности смотрю конверсию: сколько посетителей оформляют заказ. Если показатель ниже 2-3%, упрощаю воронку — убираю лишние поля, делаю корзину заметнее. Хорошо влияет рубрикатор меню и отзывы на главной.

Оптимизация под поисковые системы (SEO)

Больше половины заказов идут из поиска по фразам: «доставка пиццы + район», «заказать суши ночью». Поэтому продвигаю такие запросы на отдельные страницы под меню и локации.

В продвижении таких проектов стоит сделать упор на локальное SEO: добавить ресторан в Яндекс.Справочник и 2ГИС, прописать адрес, часы работы, телефон.

Трафик растет, если карточка компании попадает в топ выдачи. Для оценки смотрю позиции, количество визитов из поиска, прирост заказов по меткам Google Analytics/Яндекс.Метрики.

Социальные сети

Обычно эффективнее работает та сеть, где аудитория заказывает еду эмоционально. В России это Instagram* (запрещен, но всё равно многие аудитории там), VK, Telegram и TikTok.

Основу контента составляют фото блюд, видео процесса приготовления, сторис с акциями. Короткие ролики-шортсы и обзоры новинок собирают больше охвата. Хорошо работает, когда клиенты отмечают бренд в сторис — это видят их подписчики. Для оценки — лайки, комментарии, переходы по ссылке в профиле, прирост подписчиков.

Реклама в социальных сетях

Запуск таргетированной рекламы даёт быстрый рост продаж. Платформы подбираю по локации и типу блюд: VK для молодежи и семей, Instagram* для визуального контента, TikTok — ролики с челленджами. Запускаю кампании на тех, кто живёт рядом или уже интересовался доставкой.

Лучше избегать слишком широких аудиторий — бюджет уходит в никуда. Для оценки эффективности — CTR (если ниже 1%, меняю креативы), стоимость заказа, конверсии в заказ. Тестирую разные офферы — бесплатная доставка, скидка на первый заказ, подарок за подписку.

Партнёрство с платформами доставки

В этой нише сервисы вроде Яндекс.Еда и Delivery Club закрывают сразу два запроса: удобный заказ для клиента и поток новых заказов для ресторана. Подключать отзывчивую поддержку и качественные фото — повышает видимость в каталоге.

Общий минус — комиссия до 30%. Поэтому важно учитывать это в маржи. Часто сервисы поднимают в выдаче тех, кто хорошо обслуживает клиентов — быстрые курьеры, много положительных отзывов. Для оценки — количество заказов через сервис, средний чек, процент возвратов.

Email-маркетинг

Сбор базы работает, если предлагать скидку или подарок за регистрацию. Рассылку делаю короткой, с конкретными офферами — например, акционный обед или спецпредложение для именинников.

Хорошо работает, когда письма выходят в обеденное/ужинное время и содержат быстрые кнопки заказа. Регулярно чищу базу от неоткрывших, чтобы не попасть в спам. Анализирую — открываемость (норма 18-25%) и клики по ссылкам (выше 2% — ок).

Реклама на поиске (Яндекс Директ)

В этом бизнесе хорошо себя показывает контекстная реклама по горячим запросам: «доставка еды + район». Готовлю отдельные посадочные для каждой категории блюд и географии.

Важно контролировать стоимость клика — если выше 30-50 рублей, прорабатываю минус-слова и тестирую тексты объявлений. Для оценки эффективности — стоимость заказа из рекламы, ROI, динамика кликов и отказов.

Запуск акций и специальных предложений

В продвижении таких проектов стоит сделать упор на акции: скидка на первый заказ, комбо-наборы, подарок при втором заказе. Привлекаю креативные идеи — например, «Пицца за пост в сторис», флешмобы или тематические недели национальной кухни.

Рассказываю о спецпредложениях через рассылки, соцсети, пуши, листовки. Для оценки эффективности — оценки динамики заказов во время и после акции, возвратность клиентов, рост среднего чека.

Работа с отзывами и репутацией

На решение о заказе сильно влияет мнение других. Работаю со всеми площадками: Яндекс, Отзовик, TripAdvisor, соцсети. Откликаюсь на каждый отзыв, благодарю за позитив, решаю проблемы по негативу.

Лучше избегать шаблонных ответов — клиенты их чувствуют и не верят. Хорошо работает, когда вижу живой диалог: клиенту ответили, проблему решили, прислали промокод на комплимент. Оценка — динамика рейтинга, новые отзывы, прирост заказов после позитивной волны.

Участие в локальных мероприятиях

Подключаюсь к фестивалям уличной еды, городским праздникам, маркетам. Создаю зону дегустаций, устраиваю конкурсы. Так ресторан становится ближе к жителям района.

Обычно эффективнее работает участие с конкретной целью — например, продвигать новую категорию блюд или собрать базу контактов для рассылки. Измеряю узнаваемость: увеличилось ли число подписчиков, заказов из определённых районов, выросли ли офлайн-продажи.

Программы лояльности

Выбирать формат важно исходя из целевой аудитории. Для постоянных клиентов — бонусная система, накопительные баллы, подарки на день рождения. Для новых — кэшбек баллами или «Третий заказ бесплатно».

Хорошо работает, когда каждый шаг прозрачен: клиент видит свои баллы в личном кабинете сайта или приложения. Оценка — доля повторных заказов, рост среднего чека, удержание клиентов месяц к месяцу.

Взаимодействие с блогерами и лидерами мнений

В сегменте доставки хорошо себя показали обзоры и дегустации у локальных блогеров. Главное — выбирать релевантных по географии и формату, не гнаться за миллионниками.

Форматы разные: обзор блюд, stories с отзывом, совместная акция для подписчиков. Можно протестировать гипотезу: если блогер показывает процесс доставки, доверие растет и заказы увеличиваются. Для оценки — прирост подписчиков, охват, динамика заказов на следующий день после публикации.

Офлайн-продвижение

Не стоит списывать со счетов раздачу флаеров возле офисных зданий, жилых комплексов, университетов. Хорошо работает, когда купон даёт явную выгоду — скидку 15% или бесплатный напиток при заказе.

Из нестандартного — брендированная реклама на автомобилях курьеров, упаковке. Это постоянно попадает в поле зрения местных жителей. Эффективность измеряю по количеству обращений по промокодам, откликам на специальных условиях.

Заключение

В продвижении ресторана доставки первостепенно делать упор на удобство заказа и видимость бренда в каналах, где аудитория выбирает спонтанно. Не распыляюсь: проще запустить 3-4 метода и доработать их до системы. Важно регулярно измерять результат — по числу заказов, конверсиям, возвратам, а не по абстрактным лайкам. Комплексный подход с понятными акциями, отзывами, ярким онлайн-присутствием и грамотной рекламой ведёт к стабильному росту базы и повторных заказов.