13 методов продвижения доставщиков суши: сайт, реклама, соц. сети

13 методов продвижения для доставщиков суши

Рынок доставки еды: что важно

Конкуренция в доставке еды растёт. Суши — популярная категория, но новых игроков слабо запоминают. В этой нише важно сразу строить узнаваемость и заботиться о выручке с первого месяца. Решения для продвижения должны приносить заказы быстро, при этом — формировать пул постоянных клиентов.

SEO-оптимизация сайта

SEO приводит клиентов, которые уже ищут суши с доставкой. Эти посетители конвертируются выше других каналов.

Для стартa надо:

• подобрать конкретные ключевые запросы под город или район: «суши доставка Нижний Новгород»;
• прописать мета-теги — понятные для клиента, с упором на географию;
• оптимизировать фото: сжатие, прописанные alt-теги.

Оценка эффекта — рост позиций в поиске, увеличение доли органического трафика. Если доля заказов с поисковой выдачи меньше 30% — сайт недорабатывает.

Социальные сети

Самые рабочие — VK, Instagram*, иногда TikTok (для молодёжной аудитории). Акцент делаю на визуале и постоянстве публикаций.

Контент:

• фотографии роллов, процесс готовки, персонал;
• сторис с акциями, ответы на вопросы;
• конкурсы с розыгрышами сетов.

Лучше работает регулярный постинг и прямое общение. Метрики: прирост подписчиков, заявки из директ, переходы по ссылке в профиле. Если no active вовлечённости — значит нецелевой контент.

Онлайн-реклама (PPC)

Платную рекламу запускают через Яндекс Директ и myTarget (для соцсетей).

Заходы:

• таргетинг на тех, кто уже искал похожие запросы;
• ретаргетинг — догонять тех, кто заходил на сайт, но не заказал;
• быстрая корректировка текстов, чтобы тестировать, что цепляет.

Считают ROI — если стоимость привлечения заказа выше маржи, бюджет перераспределяют. CTR падает ниже 1% — объявления меняют.

Партнёрские программы

Объединение с фитнес-клубами, магазинами товаров для дома или локальными блогерами генерирует новый поток. Принцип: вы — скидка на роллы, партнёр — трафик или бонус для своих клиентов.

Чистая прибыль видна по количеству пришедших по купону, упоминаниям в соцсетях. Если отклик на код меньше 5% — партнера меняют или перенастраивают механику.

Участие в местных событиях

Местные фестивали, ярмарки, городские праздники — способ познакомить с продуктом, вызвать интерес у новой аудитории.

На стенде важно:

• красиво оформлять образцы;
• предлагать акция для офлайн-гостей: например, бесплатная доставка для пробовавших на месте.

Обратная связь — опросы гостей, промокоды на первый заказ. Если после ивента нет прироста в соцсетях или заказах — значит офлайн акцию оформили слабо.

Реальные отзывы клиентов

В этой нише репутация решает. Отзывы собирают везде: на сайте, Яндексе, Google, в соцсетях.

Просить отзыв стоит сразу после доставки, предложить мелкий бонус за короткий текст или фото.

Влияние видно просто: чем выше рейтинг — тем выше конверсия в первый заказ. Если негативных отзывов много, блокируют каналы без реакции персонала — это занижает доверие.

Email-маркетинг

Разработать свою базу важно ради возврата клиента. Рассылки работают, когда в почту летят акции, промокоды, информация про новинки.

Список собирают с сайта, через заказ, плюс офлайн или через соцсети. В рассылке — только ценность: акция, скидка за повторный заказ, меню на выходные.

Открываемость письма ниже 20% — меняют тему и отправителя.

Система лояльности

Обычно эффективнее всего работает возвратная скидка (например, бонусы за каждый заказ), или 5-й сет в подарок.

Можно делать карту постоянного клиента, цифровую или бумажную — главное, чтобы человек быстро понимал, за что получает привилегии.

Повторные заказы — главный KPI. Если клиент возвращается раз в месяц и чаще — лояльность работает.

Визуальный мерчандайзинг

Продажу делает внешний вид: фото в меню, упаковка, оформление курьера.

Хорошо работает, когда фото сочные, есть живые цвета и аппетитный фон. Упаковка без логотипа — слабый сигнал, её добавляют всегда.

Влияние видно просто: фото, которые вызывают лайки и репосты, растят спрос.

Местная реклама

Здесь подойдут короткие оффлайн-кампании: листовки, реклама на радио, билборды рядом с жилыми районами.

Старая школа — но в районах, где сильное сарафанное радио, это работает. Плюс — можно добавить QR-код со скидкой.

Если после кампании не растёт трафик на сайт на 10–15% минимум, бюджет лучше перевести в диджитал.

Коллаборации с блогерами и инфлюенсерами

Ищу блогеров с аудиторией в городе. Самое логичное — дегустации, обзоры, конкурсы «придумай сет, получи его бесплатно».

Смотрю, как реагирует подписка и переходы после публикаций. Если прирост менее 100 подписчиков за продвижение — блогера меняют.

Программы по доставке еды

Размещение на агрегаторах вроде Яндекс.Еда, Delivery Club даёт поток заявок сразу. Минус — комиссия, но плюс — трафик и возможности для быстрых отзывов.

Отслеживаю динамику заявок, смотрю, с какого агрегатора идёт больший оборот. При росте доли оборота через агрегаторы, важно защищать свою маржу: предложения для тех, кто заказывает напрямую.

Обсуждение на форумах и в группах

Темы на local форумах, сообществах района, городских пабликах отлично растят узнаваемость. Важно делиться фото кухни, отвечать на вопросы, участвовать в обсуждениях.

Считаю эффект по числу переходов со ссылок и упоминаний.

Советы по комбинированию методов

На старте продвижения делаю упор на:

• SEO и соцсети — для долгосрочной отдачи;
• платная реклама и агрегаторы — для мгновенных заявок;
• отзывы, программа лояльности, email — для удержания, увеличения средней частоты заказа;
• офлайн-акции — в районах, где онлайн плохо работает.

Ошибки:

• запуск рекламы без отработки сайта — заявки улетают в пустоту;
• отсутствие own-базы клиентов (email, телефонов);
• работа только с агрегаторами, без своего бренда и базы.

Таблица сравнения методов

Рекомендуемые ресурсы

• «Маркетинг без бюджета» Игорь Манн
• «Контент, маркетинг и рок-н-ролл» Денис Каплунов
• Отчёты Яндекс.Кассы, исследования Data Insight по рынку доставки
• Группы ВК: SMM-щики России, Food Delivery Insiders
• Канал Телеграм: «Маркетинг для своего бизнеса»